炖花胶汤要放什么药材,花胶煲鸡汤放什么药材窍门 -电子游戏产品

花胶味道鲜甜,富含胶原蛋白和多种矿物质,还有滋补静脉、补肾养血等功效,可以和鸡肉、红枣、百合、薏米、莲子等鲜甜的食材一起煲汤,还可以加入当归、西洋参、枸杞等药材炖成药膳食用。那么具体的大家知道炖花胶汤要放什么药材,花胶煲鸡汤放什么药材窍门?
炖花胶汤要放什么药材,花胶煲鸡汤放什么药材窍门
炖花胶汤要放什么药材:

炖花胶可以搭配药材,也可以搭配日常的补气食材,让营养更全面比如花旗参、当归、党参、红枣、桂圆、鲍鱼、莲子、银耳、灵芝、龙骨等这些都是可以随心搭配的。花胶的选择尽量不要选择年份短浅的,尽量选择年份久一点的这样蛋白质更容易吸收,就像陈皮、艾叶都是年份越老越好,鱼胶也是如此这样腥味经过泡发基本已经没有了。3种补血养颜中药食疗搭配:花胶洋参汤材料:花胶15克,洋参数片。做法:花胶洗净,提前泡发3小时,将花胶、洋参放入炖盅,加水适量,炖2小时后加冰糖食用。
功效:西洋参补气养阴,清热生津,花胶补肾益精,滋养筋脉,对于气虚贫血患者尤为适宜。花胶当归汤材料:花胶、当归各10克,红枣10枚。做法:洗净加入炖锅中炖2-3小时。
功效:花胶补血养颜,当归可补血活血,两者搭配可大补血气,适用于贫血者。花胶石斛养颜汤材料:花胶、石斛各15克,当归10克,红枣2枚,排骨1块。
做法:1.将花胶、石斛、当归洗净,泡发3个小时,记住泡发的水不要浪费,可能部分营养都在水里。红枣、排骨洗净备用。2.将以上材料放入炖盅,水盖过材料,炖2至3.5小时。
功效:石斛滋阴润燥,是生津之最,和花胶搭配可滋阴养颜,益气活血。
炖花胶汤要放什么药材,花胶煲鸡汤放什么药材窍门
花胶煲鸡汤放什么药材窍门?

做法一:食物:鱼胶20克,乌骨鸡一整只,草菇7个,姜,米酒,盐流程:1、鱼胶放到冷水里泡12个钟头,扔掉水。锅中放冷水,生姜片煮沸,把发后的鱼胶装进去煮20分钟,捞出,过凉,洗干净。2、平菇用温小水泡发;乌骨鸡斩块洗干净,锅中加水,放生姜片煮沸,把乌骨鸡放入水中,待水再度烧开的情况下倒进米酒,再烧开。把乌骨鸡捞出,再用凉水洗干净。3、把乌骨鸡,平菇,鱼胶和生姜片放入石锅里,“强档”炖5个钟头,喝前加盐调料就可以。炖花胶汤要放什么药材,花胶煲鸡汤放什么药材窍门做法二:食物:虫草花10g,鱼胶2个,鸡翅1个,猪骨头150g,小枣1粒,生姜片3片流程:1、猪骨头,鸡翅,鱼胶,虫草花,生姜片,小枣。2、虫草花用冷水稍泡 清洗。3、鱼胶一样稍侵泡清洗,这类小个的鱼胶不用侵泡,略微泡下是以便有利于清洗附吸在鱼胶上的残渣。4、所有原材料清洗放入火锅里。加适当冷水,约7、8碗水。5、盖上盖子火灾熬汤,改文火煲6、煲1.5钟头上下就可以,放不加盐随本人口味。不加盐原生态,很鲜美。小提示:在汤不久煲滚时,把漂面的白沫子打去,汤会更清亮。

评论0