花胶做法

鱼胶莲子百合枸杞汤鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶,俗称“莽撞胶”,都是含胶质极其丰富的...

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花胶做法

鱼胶冻,既可以美容又可以消暑,口感像果冻也像豆腐花,小孩孕妇都可以吃,特别是夏季,天气很热,让人很是难受,总想着吃点冷品来解暑,所以鱼胶冻很合适。甚至在别的季节也都一样,吃了很...

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花胶做法

花胶炖鲜奶 材料: 鲜奶(一盒)、白花胶(数片)、冰糖(适量)、姜(二块)、百合适量。  做法:  1.白花胶较为薄身,所以无需提前泡发,使用前放入沸水中“拖水”(飞水)...

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花胶做法

花胶虫草花炖鸡不知道大家有没有听说过,这是一种非常富有营养价值的食物,应该说是很多朋友都喜欢喝的吃的一款美食,非常的受欢迎,因此很多朋友都想自己去尝试动手做,但是又不知道从何下...

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花胶做法

花胶大蒜炖鲍翅配方:冬虫夏草15克 淡菜50克 仔鸡1只(1000克) 姜5克 葱5克 蒜10克 盐5克。做法:1、把虫草用酒浸泡洗净;淡菜用清水浸泡洗净;仔鸡宰杀后去毛、内脏、爪,放入沸水锅...

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花胶做法

灌汤鱼肚,是一道菜品,製作原料主要有兴凯湖大白鱼肚,甲鱼等。可以说是一道不但美味而且营养丰富的菜,一般的朋友可能会觉得这道菜会很复杂只有大厨师才能做,其实不然,在家也能做,那么...

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花胶做法

虫草花中富含多种维生素,包括维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素e、维生素b6、胡萝卜素、维生素c、维生素d、维生素b12等。测得北虫草中富含36种无机元素,把虫草花和花胶一起煲汤的话更...

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花胶做法

鱼肚为鱼鳔(浮沉器官)干制而成。 有鲵鱼肚、黄鱼肚、鲴鱼肚、黄唇肚等,系中国传统名贵海味原料,也可作为滋补食品,被列为“海八珍”之一。 我国鱼肚的主要产地为南方沿海及南洋...

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花胶做法

鲢鱼味甘,性平,无毒,其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼,生长快、疾病少、产量高,多与...

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花胶做法

花胶虫草花鱼翅汤花胶虫草花鱼翅汤,无需调味,汤味浓郁鲜甜,好喝。 花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干...

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